副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑“补发价格”业在优化服务流程过程做出了很多好的例，希望大家助会期间进交流同时，大力拓展生酒店，休闲度假，民俗栈、养老酒店，租公寓文化主题中连锁、艺酒店、情侣酒店等，以及健康饮、年餐饮、社区饮、休闲饮、卖、半成品收买2餐饮业新业，这些新业态将有广阔的发

补发价格

店集团已将档酒店的发展计划列入华天集团十三五划，未来的华天酒店将在档市场开辟一片新的天地17家旅行社联合声明表示，鉴于双方在“低价销”问题上存在重大分，我们决定待达成新的共识后再下步合作今日众信凯撒中国国旅华远旅游凤凰旅游海涛假期等17家主流供应。

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我的资源做种平台化的组合我为什么不以把社会上比较好的资源和相关的酒店组合起来呢?比在我们酒店商业区组合经营商业甚至其他形式，以及利用我们的物理空间和其他的商业合作，既美化我的环境利用我的空间还以赚钱，我们新建酒店时可以不考虑艺术品购买，酒店以这些艺

资跟自己合作，给他15%我空间，15%的源，过这些创新，从我们酒店的市场上、功能定位以及我的运营之上都作出变化，甚至谋求酒店基因的改变。就像今天的商场跟过去我的百货商场是完全不一样的!汉爵酒店集团总范仲文孙坚：张总得非常!我们都是做酒店的，先重的做内容

残酷的事实是，绝大部分厂商，都不具自己卖房收佣金的能力在当今旅游生链条中，源主集在旅行社、酒店自己的协客户、包房商、酒店自的直渠道手中。厂商主要的精力在技产品，无论从运营还是营销都远远落后于现在的营渠道。因此才会有携程收购好泰、艺龙收住哲、。

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影响深远，今仍持对酒店业务成冲击。酒店收入比上年有所下降，全年业绩出现亏损华天酒店主动应市场格局变化，实现经营转型发展的突破，想方法调结构强机制、降亏损、效益，大限度地经营持续下滑的动局2014年工作结尽2014年酒店旅游业形势严峻，但华天酒店坚“补发价格”集团前，他曾在凯悦，洲际，朗廷等国际酒店管理集团旗下多个品牌任高级理人员及决策人。不融入在地然之味与文化风情，使每一家涵月楼”都成为具地域特色的旅目的地直就这个品牌的活力所在2015331日至41日，十届国酒店星光典礼在上海隆重举，次典礼中，雨

示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

原来的酒店经营理念，特别高星级酒店投资，很不以盈利为的的投资，果定靠这个赚钱，就要专门专注做这个事情，之投资要先考虑好赚钱二，要回归酒店的特征。在这方，我汉爵直紧紧围绕我的基业务餐饮、房，我每一项目都是高星级的，房比五星级还好，但我果评五

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目前，针对“补发价格”态，包括餐饮业降下来怎么?要有极的心二，我们从结构层面看，中国经济我说到根本上，总书记结构调整这条坎儿必须得过，但是有代价，以我现在就在增长速度，结构调整阵痛期。中国的结构怎么把握?比较单的方法把握产业结构，看产二产三产，产农业跟大生活息相关，我

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5442%。具体来看，2014年，首旅酒店旗下的民族饭店京伦饭店前门饭店等3家产权酒店实现营业收362亿元，同比下923%;实现利润3595万元，同比下1464%。在对拓展业务方，旅酒店旗下的酒店理司取得了较好成绩。截20141231日，司成员酒店数已由2013年底120家“补发价格”，济，我们鼓励发展、壮大引导非有制经济，所以改革就解放了生产力，改革的红利强有力的撑我国经济长!以大家可以回顾一下我过去30多年高长的根动力在改革经30多年我们的改革到了现，我到了么状态什么阶段呢?总书记曾经明的，我们的改革现在到了深水区，到了攻

产占现在投资的4%。这几年，我也希望能走向民族的方向，通过管理和品牌的输出做这工作。目前，我们在四川做得还不错，慢慢渗透到其它地级城市。同时，我们也希望做些平台，但因受制于模，目前的发展势头定没有万那么!我们30%的生意是会员带给我们的现在受投入的影响，包括

国的外资酒店里，洲际在中国发展的速度也很，基70%的量，我也发表一下我人的观点，我跟很多资酒店老聊的时候都谈到过这观点。资五星级酒店控制了外资品牌50%的市场份额，内资经济型酒店品牌控制了档偏下酒店60%的市场份额，特别在二三四线城市，外资酒店能会出现偏

域，成为业的主流，以我这四届店文化节平的十个论坛有主题文化饭店有特色餐饮也有我们产业链，包括信息化的论坛，包我们产业供应和重点给大提供的服务，都将在我们整个的饭店文化节过程给大家呈现在这新常下，何适应新常态发展是我们要研究的，酒店饮业面临着“补发价格”作为互联网的原住民8090代的求和我们6070后有质的不同，中65亿互联网人口超过60%的人口是85后，他们的成长以及酒店饮消费的新求都我们新的生存空间。何主动的应和引领新常，我们要有新路和新作为，助大会的机会，有五点想法提供给大，供我在座的各位朋

人虽然会对位等提出求，但更地会品质和品位提出要求。于人来讲，酒店的格、特色品质保证等，往比价格还重现在中高酒店的市场需求还很大的，但相对地，市场供应量有限，尤其是连锁品牌。现在很多酒店集团都看到了这市场潜力，纷纷进入，大35年后，这市场的格会

“补发价格”设的房间。但我相信没有人看过库存，你当时设的配区域面不是费了?我们这两年搞酒店，我董事会主很关心这题，要求我们对这方面进研究我把我业的酒店设安装完的剩余空间做了测算，至少还有20%的剩余空间很多理司跟资产没有任何关系的，在酒店投100万间房15

“补发价格”13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%。